重慶酒店(diàn)設計(jì),由專業公司進行設計,對酒店有四點(diǎn)明顯的好處

重慶酒店(diàn)設計,由專業公司進行設計,對酒店有四點明顯的好處:


    第一、專業化公司在設計中會認真地為酒(jiǔ)店的經濟效益籌劃(huá)。酒店設(shè)計,最首要(yào)的是經(jīng)濟效益的設(shè)計。否則(zé)建成後,如何去經營?如何能收(shōu)回投資。在此,在酒店的設計圖紙(zhǐ)上已經要為經營未雨綢繆了,換(huàn)言之,酒店設計(jì)的第一切入(rù)點就是(shì)經濟效益目標。哪些空間(jiān)產(chǎn)生效益,哪能些不產生效益,如何合理布局,擴大效益(yì)空間,並為這些空間(jiān)在日後(hòu)經營中產生高(gāo)效益創(chuàng)造條件(jiàn)。以廚房與餐廳的比例為例,死套、統一標準已大大落後於全球酒店的餐台位數,而且由於大量先進廚房設備的采用(yòng),已大大縮小廚房空間。科學地講,酒店餐廳應(yīng)以賓客人數和流量為設計依據,廚房(fáng)為多少人供餐,供應什麽餐(中餐、西餐、自助餐是不一樣的。)非專業文化的設計(jì)公(gōng)司,是缺乏這方麵的知識的。同時要盡可能壓縮不生產效益的(de)空間,並使這些空間有效地為效益(yì)空間服務,有些設計者,往往(wǎng)會先從自己的“作品創作”角度去設計酒店,這是絕對不可取的。

    第二:專業化設計會更注(zhù)重(chóng)滿足市場需(xū)求的功能設計(jì)。經營要能產生(shēng)效益,源頭在滿足市場(chǎng)需求。為不同(tóng)檔次、不同市場定位的(de)酒店的設計是不同的,度假酒店、商務酒(jiǔ)店、會議酒店、旅遊酒店都需要不同的專業化設計。這時在以最常見、最普通的標準客房為例作一分(fèn)析。現在我國酒店的標準房,可謂是千店一麵,設計者也從不站在客人的角度進行研究。我國二十年來的“標準房”,它的全稱可說是“涉外旅遊(yóu)團體的標準房”,這(zhè)是改革開放時的市場需求(qiú)。時過境遷,一些酒(jiǔ)店的(de)客源程序已多元化,有國(guó)內客人、有商務客人、有會議客人、有休閑家庭,這些客人需求各不相同,必須潛心研究,方能作出適銷對路的設計。對需要在(zài)客(kè)房(fáng)裏工作的客人來說“桌子偏窄、燈光偏暗就是(shì)災難。對休閑的(de)客人,客房沒有(yǒu)頂燈和整體照明”,隻有繁複眾多的局部照明,既毫無“家(jiā)”的氛圍,又帶來諸(zhū)多不便;從經濟角度(dù)看(kàn),還能浪費能源(yuán)。而國際商務客人則對網絡的便捷十分關注,所以時至今日,已不存在隻有一種“標準”模式的“標準房”,對不同客源市場的“標準房”都需(xū)要相當專業化的設計。

    第三:專(zhuān)業化設計有利於酒店的長遠發展。酒店是在不斷發展的。這些年來(lái)酒店(diàn)相繼更新改造(zào),提(tí)檔升星。格局說明了這一點(diǎn),一家酒店的設備、設(shè)施、裝(zhuāng)潢和日用品(pǐn)是可(kě)以(yǐ)改換的(de),但土建是定局的,所以酒店整個框架的(de)建築設計必須(xū)至少向前看10年到20年(nián)。以標準房(fáng)為例,從外牆到衛生間牆(qiáng),設計至(zhì)少6米,衛生(shēng)間壁到內牆(房門口)4米,總長度10米。這樣,就(jiù)寬敞了,將來客人房和(hé)衛生間就有文章可做了(le)。尤其是衛生(shēng)間(jiān)麵積大,就可添裝許多新設施。客房外沿增加1米,在土建上多花不了多少錢,但為將來(lái)打下基礎,無形中為幾年後更新改造節省了(le)資金。有些酒店客房麵積小,現在改造為商務房,不得不兩間並一間,這就是沒有辦法的浪費,還有(yǒu)些酒(jiǔ)店也(yě)是非專(zhuān)業化的設計,衛生(shēng)間麵積不到位,結果改造後仍沒法上四星。

    第四:專業化設計將使酒店更凸現人性化,人性化(huà)設計(jì)是人類進入後工業化時代的新概念,人類已從刻(kè)板、機械、標準的大工業環境中走出來,要在酒店住得健康(kāng)、舒(shū)適、享受美的體驗和(hé)對生活環境(jìng)的品味。這也(yě)就是酒店業中提出的“以人為本”的設計理念,從布局、格調色彩、到飾物的(de)擺放、用品的配置,都能(néng)展現人性化的魅(mèi)力。澳大利亞悉尼麗嘉(Ritz-Carlton)酒店的總台設兩個服(fú)務台,正麵的是入住、結帳、換幣等(děng)的服(fú)務台,側麵一個是問訊台。兩個服務台都很短是木(mù)製的,漆上黑色。總台上沒有任何reception、Cashier、Infor-mation的牌子,沒有房價的標示,沒有外(wài)匯兌換的牌價,在客人視野(yě)裏是看不到包括電(diàn)腦在內的所有現代(dài)工具和用品的,這一切都隱敞存放在服務台之內,總台旁邊隻有一個古典靠椅,你可以坐在(zài)這裏(lǐ)舒(shū)舒坦坦地等辦理手續,而麵對你的牆壁就是一隻老式壁爐(lú),連箕和幹柴都準備(bèi)在邊上。


申明:如本站文章或轉稿涉及(jí)版權等問題,請您及時聯(lián)係本站(zhàn),芭乐视频网页版會盡快處理!

上一篇:重慶星級酒店客房衛生間設計要求

下一篇:重慶精品酒店裝修設(shè)計需注意幾點細(xì)節

返回(huí)
13617680498
网站地图 芭乐视频网页版_芭乐APP最新下载网址进入安卓_芭乐视频在线网_芭乐视频黄在线观看