重慶酒（jiǔ）店設計空間提升品質的方法

首先，大堂吧的功能不宜過（guò）於單一（yī），大堂吧是中（zhōng）、高星（xīng）級酒店中（zhōng）必（bì）備的功能場所（suǒ）之一（yī），在設計過程中應注意如下問題：

 

  1. 要與服務後場緊密相連（lián）。

     

  2. 如空間不大或（huò）位置不相對具有私密性，建議不設酒水台，有服務間即可。

     

  3. 根據酒（jiǔ）店的實際客人流量，大堂酒（jiǔ）吧麵積與客位數應與其相吻合。

     

(4)在（zài）有些酒店（diàn）大堂設計中，大堂（táng）吧與（yǔ）咖啡廳結合在一起，可有效地（dì）利用空間及資源。早（zǎo）晨可以提供住店客人的自（zì）助早（zǎo）餐，中午、晚上是特色自助餐，而（ér）各餐（cān）之間具有大堂吧的（de）功能，這是一個較理想的（de）方式。


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