今天，邊（biān）肖要（yào）講的是重慶一家超級有意思的著名川菜館連（lián）鎖店！邊肖（xiāo）出生在重慶，在重慶長大。魔術從來不缺食物！邊肖也是唯一不可辜負（fù）的美食！邊肖位於龍湖時代天街寫字樓。樓下龍湖時代天街是百萬平方的城市綜合體，商業體量超過60萬（wàn）平米，“四大商場”，特色餐廳（tīng）數（shù）千家。經過幾年的努力，已經挑選了大大小小幾百（bǎi）家美食餐廳來吃。隻有中餐廳百吃不厭，而（ér）川菜館卻（què）情有（yǒu）獨鍾！

邊肖（xiāo），一個土生土長的渝川美食連鎖店，見證了他的誕生！能（néng）入駐（zhù）龍湖時代天街的商家，就算生意好壞，口味和質量都和街邊小店不一樣，名（míng）氣不小的餐廳絕對不敢進！經營4年以（yǐ）上的四川餐（cān）飲連鎖，一定是在產（chǎn）品、口味、品牌或者服務上（shàng）成功（gōng）的！這家有嫩芽和川菜的連鎖餐廳是這樣的。經過四年的成長，在重慶（qìng）人心中有了一定的地位，是名副其實的重慶知名川菜連鎖餐廳（tīng）！

今天中午正好（hǎo）在餐廳吃飯，碰見熟人，趕上嫩芽川菜館新品測試！作為資深老客戶（hù），邊（biān）肖有幸出席！

裏麵新（xīn）菜，新品先行（háng）！

扇形骨

第一道川菜:鐵扇公主(扇骨)

一個好吃又有趣的開（kāi）場，舞台上一個（gè）大大的（de）範骨，簡直給了1000瓦燈泡的光！芭乐视频网页版所有人都驚呆了！絕對是硬菜，肉很多，好（hǎo）大！一行10個人，基本上所有人都願意起來。哎喲，真的很好吃！有骨有肉（ròu）感的一（yī）道菜！吃（chī）起來微辣，有（yǒu）孜然的香氣！

第二道川菜:史上無敵南瓜！

生活需要儀式感！

說真（zhēn）的！這個南瓜也（yě）是（shì）認真的。有（yǒu）人說是南瓜的巔峰。有人說是南瓜的（de）高潮。你傻眼（yǎn）了嗎？這不是簡單的大南瓜，南（nán）瓜裏麵有肉。整個南瓜裏麵都是小米香管骨，像變魔術一樣！完全想（xiǎng）不到一個完整的南瓜是怎（zěn）麽填滿肉的！甜南瓜，再侵軟糯米，生活充滿驚（jīng）喜！

第三道川（chuān）菜:秋葵尖山！

習慣了油膩的食物，一份熱（rè）氣（qì）騰騰（téng）的秋（qiū）葵（kuí）就讓人神清氣爽。這個搭配太完美了（le）。秋葵看起來像（xiàng）四座高山，四周散落著建築。很（hěn）有詩意，最（zuì）重要的不是好看，而是清爽。清蒸係列（liè）一點（diǎn）都不（bú）油膩，配上小米辣特別開胃！

第四道川（chuān）菜:羊腿！

冬天感覺少不了這（zhè）道菜，川菜館冬天排名第一，絕對是一道熱菜（cài）。肉質飽滿，工藝上采用烤羊的配方，外皮酥脆，內部（bù）肉質細膩。配有番茄醬和孜（zī）然辣椒麵可供選擇，還有小盆友愛（ài）吃的薯條！之所以叫融合川菜館，是（shì）因為傳統中有更多人性化風味詞的選擇！

第五道川（chuān）菜:烤海鮮（xiān）！

把鹽、薑、胡椒粉一層一（yī）層擦，用炭火（huǒ）兩麵烤！

又香又嫩又滑，伸出筷子沒人謙虛！

這道菜不是芭乐视频网页版傳統特色烤魚店的出現。更像是西餐，特（tè）別香脆。連（lián）骨頭都脆脆的。魚皮的鬆脆不會（huì）影響魚的新鮮度。咬下去，每一口都是大自然（rán）的恩賜！

第六道川菜:陳皮牛肉！

川菜可以說是正宗川菜的代表。很（hěn）少有人想到用牛肉做陳皮，傳統菜肴陳皮兔（tù）丁在四川流（liú）傳甚廣。這（zhè）裏的原（yuán）料經過轉換（huàn）後，色澤紅、亮、幹、辣、脆，有濃濃（nóng）的（de）橘皮味，辣、香、甜（tián）。不可能用更多的文字來描述那麽多（duō）複雜的（de）味（wèi）道！

肉蝦（xiā）

薑子牙需要麵條。

多層塔樓

後麵很多菜都稱不上（shàng）美食的名字！在（zài）吃的規律中，味道比什麽都重要。人生在通往巔峰的路上。中國人從來沒有把自己綁在一張無聊的食物清單上。隨著對食物的（de）理（lǐ）解，邊肖不斷試圖尋找改造的靈感。這（zhè）家著名的四川餐飲連鎖店，你好！感覺人生已經到了巔峰！